Roti Goreng Mozzarella

Bahan-bahan
 5 porsi
1 bungkus roti tawar

1 bungkus keju mozzarela
1 butir telur kocok lepas
secukupnya tepung terigu
secukupnya tepung panir
Langkah
Potong pinggiran roti, kemudian kukus roti sebentar agar lunak dan mudah digulung.

Potong-potong memanjang keju mozzarella sesuai ukuran roti. Gulung mozzarella dalam roti, rekatkan dengan telur.

Celupkan roti gulungan tadi ke tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, kemudian ke tepung panir, sisihkan.

Goreng gulungan roti dengan minyak panas sampai kecoklatan. Hidangkan.

Share this post