ES Cendol Sueger
bahan
- 500ml air
- 50 gr tepung maizena
- pewarna makanan
-sedikit garam
Bahan kuah
- 700 ml santan
- 150 ml gula pasir
- susu kental manis
- daun pandan
cara membuat
- masukkan agar-agar, tepung maezena, garam
-masukkan air dikit demi sedikit sambil dimasak dgn api kecil.
- masukkan pewarna makanan dan diaduk sampai adonan mengental
-setelah mengental siapkan wadah dengan air dan es batu, masukkan adonan kedalam cetakan.
setelah siap baru step 2 utk kuahnya.
-rebus santan, gula pasir, susu kental manis, daun pandan,
setelah selesai cendol siap disajikan
