Telur gulung ala abang2 pinggir jalan

Bahan-bahan
2 butir telur ayam
1 sdm tepung tapioka

Sejumput garam
Air

Langkah
Aduk semu bahan sampai bener2 tercampur rata dan agak berbusa

Tambah air aduk lagi

Tuangkan di wajan yg sudah fi kch minyak goreng sambil digulung