Manisan Kolang Kaling
Bahan :
-1 kg kolang kaling
-air secukupnya
-250 ml sirup marjan/sesuai selera(1/2 botol yg ukuran kecil,me : sirup marjan rasa melon)
-5 sdm gula pasir
-2 lbr daun pandan
.
.
Cara Membuat :
👉🏼cuci kolang kaling sampai bersih/tdk berlendir
👉🏼rebus 2x (dgn air asal terendam sampai mendidih),tiriskan
👉🏼panaskan air secukupnya(asal kolang kaling terendam),daun pandan,gula pasir
👉🏼rebus kolang kaling dgn api kecil sampai air menyusut,masukkan sirup,aduk rata,biarkan hingga air menyusut lg(sesuai selera)
👉🏼sajikan dingin
.
✅jika dirasa kemanisan,saat disajikan tambahkan air dingin,es batu
✅tambahkan nata de coco(jd deh es buah simple) 😅
✅masukkan dlm toples/wadah tertutup,simpan dlm kulkas