Es Longan Kopyor
Bahan :
1bgks nutrijel kelapa muda
1bgks santan kara 65ml
1sachet skm
Gula pasir secukupnya
700ml air (mix air kelapa ato bs air biasa)
Secukupnya syrup rasa melon
Skm full cream
Nata de coco secukupnya
Longan kaleng secukupnya
1sdm biji selasih rendam air hangat
Air es secukupnya
Es batu secukupnya
Cara :
- masukkan nutrijel, gula, skm, santan dan air kedlm panci
- masak hingga mendidih, sambil trs diaduk
- tuang kedlm cetakan dan diamkan hingga mengeras
- kerok degan kw dgn pisau utk mengupas, sisihkan
- masukkan degan kw kedlm satu wadah, beri syrup, skm, biji selasih, air es, aduk rata, beri nata de coco, longan dan es batu, aduk kembali, test rasa
- enjoy 😋