Jajanan Murah (Bapeda)
Bahan-bahan
2 sdm tepung tapioka/kanji
2 batang daun bawang
garam
bumbu balado
Kangkung rebus
Yg dmangkok itu kangkung rebus
Tambahkan air pada tepung tapioka hingga benar2 encer. Pecahkan telur lalu campur dg daun bawang, kangkung + garam.
Panaskan sedikit margarin dpenggorengan.
Masukkan telur
Masukkan tepung tapioka encer lalu taburi bumbu balado dan saos cabe apabila ingin rasa pedas.
Setelah matang, gulung lalu angkat.
Siap disajikannnn... Mantabb
