Udang Krispy
Bahan
- 300 gr udang
- 15 sdm tepung Kentucky instan ( saya pakai merk SASA)
- 3 sdm saos tiram (secukupnya)
- sedikit garam
Caranya
1. Bersihkan udang ,buang kulit dan kepalanya lalu cuci bersih
2. Bumbui udang dengan saos tiram dan sedikit garam diamkan -/+ 30 menit
3. Siapkan tepung Kentucky dalam 1 wadah
4. Siapkan adonan basah di wadah lain
(ambil 3 sdm tepung Kentucky lalu beri sedikit air lalu dicampur dan tidak terlalu encer)
5. Celupkan udang ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering
6 . Lalu goreng sampai golden brown ( kuning keemasan)
Bismillah semoga bermanfaat 😊
- 15 sdm tepung Kentucky instan ( saya pakai merk SASA)
- 3 sdm saos tiram (secukupnya)
- sedikit garam
Caranya
2. Bumbui udang dengan saos tiram dan sedikit garam diamkan -/+ 30 menit
3. Siapkan tepung Kentucky dalam 1 wadah
4. Siapkan adonan basah di wadah lain
(ambil 3 sdm tepung Kentucky lalu beri sedikit air lalu dicampur dan tidak terlalu encer)
5. Celupkan udang ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering
6 . Lalu goreng sampai golden brown ( kuning keemasan)
Bismillah semoga bermanfaat 😊
