Kuah Bakso Resep Mertua
Bahan-Bahan
Bumbu halus
14 bh bawang merah
10 bh bawang putih
1 bh bawang bombay
3 sdt garam
2 sdt penyedap rasa (boleh diskip)
1 sdt ketumbar bubuk
1 bungkus merica bubuk.
3 lt air
Iga yg sudah dipresto 20 menit
14 bh bawang merah
10 bh bawang putih
1 bh bawang bombay
3 sdt garam
2 sdt penyedap rasa (boleh diskip)
1 bungkus merica bubuk.
3 lt air
Iga yg sudah dipresto 20 menit
Cara buat
Blender bumbu halus, setelah itu tumis sampai harum, masukan merica dan ketumbar bubuk, lalu beri air, masukan penyedap rasa dan garam, dan tes rasa, masukan bawang bombay utuh agar kuah bening, lalu iga tunggu sampai mendidih, lalu baksonya.
Blender bumbu halus, setelah itu tumis sampai harum, masukan merica dan ketumbar bubuk, lalu beri air, masukan penyedap rasa dan garam, dan tes rasa, masukan bawang bombay utuh agar kuah bening, lalu iga tunggu sampai mendidih, lalu baksonya.
