Tahu Isi Kukus⁣⁣

Bahan:⁣⁣

8bh Tahu(belah dua,buang bag.tengahnya)⁣⁣
200gr daging ikan tenggiri⁣⁣
100gr daging ayam⁣⁣
1sdm mkn sagu tani⁣⁣
1 butir putih telur⁣⁣
1sdm mkn mnyk wijen⁣⁣
1/2sdm mkn bwng putih goreng⁣⁣
Secukupnya:⁣⁣

garam,lada dan penyedap jamur.⁣⁣
.⁣⁣
Sausnya(didihkan):⁣⁣
150ml kaldu ayam⁣⁣
1/2sdm saus tiram⁣⁣
1/2sdm mnyk wijen⁣⁣
1sdm kecap asin⁣⁣
Dikit tepung jagung⁣⁣
Taburan:⁣⁣
Secukupnya bwng putih goreng+ daun bawang iris dan cabe iris.⁣⁣
.⁣⁣
Cara bikin:⁣⁣
-Haluskan dngn food chopper daging ikan dan daging ayam (jngn terlalu halus)⁣⁣
-Tambahkan putih telur, sagu tani,bwng putih goreng,saus tiram,mnyk wijen,garam,lada dan sedikit penyedap jamur lalu chooper sampai tercampur rata.⁣⁣
- Isi bag.tengah Tahu dengan adonan daging,lakukan sampai habis⁣⁣
-Panaskan kukusan lalu kukus -+20mnt.⁣⁣
-Siram sausnyanya taburi bawang putih goreng,daun bawang dan cabe iris lalu kukus lagi sebentar.⁣⁣
-Sajikan hangat🤤⁣⁣

Share this post