Kue Wafel
🧕🙏assalamualakum,,,,
👨👩👦👦Bunda sy mau berbagi tips... Resep ,ini dia kue wafel cocok buat keluarga di rumah ,pasti anak2😋😋🤔👩❤️👩 pada suka 🌻🌻
👩🏫👉cara Pembuatannya sangat mudah dan tidak ribet ,tingkat kegagalannya pun hampir tidak ada. Yang terpenting yang perlu diperhatikan adalah soda kue harus aktif.
📢📢Bahan-bahan👉
👩🏫👉6 porsi
🧡1. Bahan A:
🧡2. 400 ml santan, bisa diganti susu cair
🧡3. 2 butir telur
🧡4. 150 gr gula pasir
🧡5. 100 gr margarin, lelehkan
🧡6. 1 lembar daun pandan, sobek² lalu simpul (bisa 🧡diganti vanilla)
🧡7. 1/2 sdt garam
🧡8. Sedikit pewarna kuning (kalau suka)
🧡9. Bahan B:
🧡10. 250 gr tepung terigu
🧡11. 1/2 sdt soda kue
🧡12. 1 sdt baking powder
🧡13. 1 sachet susu bubuk
🧡14. Topping:
🧡15. Secukupnya coklat, lelehkan
🧡16. Secukupnya gula halus
📢📢📢Langkah2
👩🏫60 menit
😋👉1. Campur santan, garam dan daun pandan lalu masak sampai mendidih. Biarkan hangat, ukur 400 ml. Sisihkan.
😋👉2. Siapkan 2 wadah. Campur semua bahan A, aduk rata. Sisihkan.
😋👉3. Sementara diwadah ke 2, campur semua bahan B lalu masukkan ke dalam bahan A sambil diayak. Aduk pakai whisk sampai halus dan tidak ada gerindil².
😋👉4. Panaskan cetakan. Tuang adonan dalam cetakan sampai penuh. Gunakan api kecil. Kalau mau motif atas bawah full, pertama tuang adonan ¾ bagian, setelah hampir matang balik cetakan lalu isi ½ bagian. Motifnya akan cantik atas bawah.
😋👉5. Setelah matang dinginkan lalu beri topping sesuai selera. Saya pakai gula halus dan coklat. Tanpa diberi topping rasanya sudah enak.
😋👉6. Ini penampakan dalamnya. Satu resep ini saya dapat hampir 6 loyang.
dijamin anak2 pada ketagihan ,dari pada beli cemilan mending buat 🧡KUE WAFEL .
