KERUPUK SEBLAK
Bahan-bahan:
- bawang putih 1 siung
- bawang merah 2 siung
- kerupuk bawang 1 ons
- cabe rawit 3 buah
- kencur 2 ruas
- minyak goreng
- bawang putih 1 siung
- bawang merah 2 siung
- cabe rawit 3 buah
- minyak goreng
Cara membuat:
1. Uleg bawang putih, cabe rawit, bawang merah, dan kencur hingga halus.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum baru masukkan kerupuk. Aduk hingga kerupuk merekah dan tercampur dengan bumbu.
3. Angkat lalu tiriskan, kemudian masukkan pada wadah tertutup.
4. Masukkan penyedap rasa, tutup wadah lalu kocok-kocok.
1. Uleg bawang putih, cabe rawit, bawang merah, dan kencur hingga halus.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum baru masukkan kerupuk. Aduk hingga kerupuk merekah dan tercampur dengan bumbu.
3. Angkat lalu tiriskan, kemudian masukkan pada wadah tertutup.
4. Masukkan penyedap rasa, tutup wadah lalu kocok-kocok.
