Grontol jagung

Bahan-bahan:
- jagung kering secukupnya
- 1 sdt gula pasir

- 1/2 kelapa muda parut
- 1/2 sdt garam
- 2 helai daun pandan
- air secukupnya


Cara membuat:
1. Cuci jagung sampai bersih.

2. Rendam jagung selama satu malam.
3. Selanjutnya, rebus sampai jagung mekar atau bisa juga menggunakan panci presto agar lebih cepat.
4. Campurkan kelapa muda yang telah diparut dengan sedikit garam.
5. Kukus kurang kebih 20 menit, angkat dan sisihkan.
6. Campur jagung, gula dan kelapa sesuai selera.
7. Grontol jagung siap disajikan.

Share this post