Jamur Crispy
Bahan
1bungkus jamur tiram, buang bagian akarnya yg kotor, cuci bersih lalu peras kemudian suwir2
Tepung pelapis:
1sachet kecil tepung bumbu serbaguna
1sdm tepung taipoka
3sdm tepung maizena
Cara membuat:
-dalam wadah campur semua tepung pelapis
-ambil sedikit jamur, remas2 dalam tepung hingga terlapisi semua, kibas2kan sisa tepung lalu goreng hingga kering
-baiknya goreng dalam minyak yang banyak dan panas, goreng sedikit2 agar tidak menempel satu sama lain
-jamur siap disajikan