Sayur ulang ulang daerah seram Timur guli guli maluku
Bahan-bahan
5 porsi
Ketimun 3 buah iris tipis
2 genggam Tauge
1 genggam Daun Kemangi
Kacang panjang 1 ikat iris tipis
Terong bulat 3 buah iris tipis
Kacang tanah 1/2kg digoreng
5 buah Lemon cina
Bumbu halus :
5 buah Bawang merah
5 buah Bawang putih
1 bungkus Terasi ABC
10 buah Cabe kecil
2 buah Cabe besar
1 sendok teh Garam
secukupnya Masako
Langkah
Goreng Bahan bumbu halus. Lalu dihaluskan. Beri Garam Dan Masako..
Campur kacang goreng dengan bumbu halus. Beri perasan lemon cina. Tes rasa.
Kupas kulit Ketimun Dan terong. Lalu Semua Sayur di iris tipis. Dibersihkan. Lalu masukkan bumbu kacang lalu Diaduk aduk.. jadi dah rasanya Segar banget ada rasa Asin asam pedas.. hmm yummmy