Pisang Goreng Thailand
Bahan-bahan
10 buah pisang jantan (nama nya di daerah kami)
2 sdm wijen, sangrai
1/2 sdt BP (baking powder)
2 sdm munjung parutan kelapa
2 sdm gula pasir
100 gr tepung beras
2 sdm tepung terigu
120 ml air
Sedikit garam dan vanile
Langkah
Siapkan bahan2. Buang kulit nya dan belah dua atau sesuai selers.Ini pisang jantannya 👇
Campur semua bahan adonan tepung, aduk rata. Saya tambahkan sedikit garam dan vanile.
Celupkan pisang ke adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
Sajikan dgn.penuh cinta 💖.