Bakso Goreng
BAHAN
300 gr daging ayam/bebas
500 gr ikan
150 gr sagu
2 btr telur
5 siung bawang putih haluskan
10 btr bawang merah iris
2 btg daun bawang iris
Secukupnya garam, gula, merica
LANGKAH
1. Haluskan ikan dan daging. Campur semua bumbu jd satu. Aduk rata. Tambah sagu. Aduk sampai rata
2. Bulatkan adonan seperti bikin bakso. Goreng dalam minyak banyak dan panas, balik sesekali. Goreng sampai matang