Tom yam ayam jamur enoki
Bahan:
- Ayam kampung secukupnya
- 1 bungkus pasta tom yam
- Jamur enoki secukupnya
- 1 butir telur rebus, kupas
- Kubis secukupnya
- Cabai rawit sesuai selera
- Serai, potong miring tipis-tipis
- Tomat
- Garam, kaldu jamur
- Penyedap rasa
- 750 ml air
Cara membuat:
1. Rebus ayam sampai mendidih, masukkan bumbu pasta tom yam.
2. Masukkan serai ke dalam kuah tom yam. Tambahkan cabai, garam, kaldu jamur dan penyedap rasa.
3. Masukkan kubis kemudian jamur enoki. Masukkan telur, koreksi rasa. Tom yam siap disajikan.