Tahu Isi Seafood
Bahan:
10 buah tahu kotak
200 gram daging 🐟tenggiri
150 gram udang 🦐
1 sendok mkn sagu tani
3 siung bawang putih
Minyak wijen,saus tiram,garam,gula dan lada halus secukupnya
Saus taburan:
Cabe keriting,daun bawang aduk rata dengan 2 sendok makan minyak bawang putih goreng dan 3 sendok air hangat
Cara:
Goreng tahu sampai matang lalu gunting sebelah sisi keluar kan isinya.
Cooper daging ikan,udang, sagu ,bawang putih.tambahkan 2potong kecil es batu .
Dalam wadah aduk rata dengan sesendok minyak wijen,saus tiram,garam,gula dan lada
Lalu isi dalam tahu tadi..kukus sampai matang sebelum diangkat siram dngn saus taburan tutup kukusan sebentar lalu angkat
Sajikan hangat dengan sambel..👌