Roti Tawar Goreng Mozza
Bahan:
6 lembar roti tawar, tanpa kulit
Keju mozzarella secukupnya, parut atau potong pipih
2 butir telur
1 SDT parsley bubuk
1/4 SDT bawang putih bubuk
1/4 SDT Garam
Secubit lada
Tepung panir kasar secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Saus Sambal/Saus tomat
.
Cara membuat:
🌻 Kocok lepas: telur, parsley, bubuk bawang putih, lada, garam.
🌻 Isi keju kedalam 1 lembar roti, lipat 2, oles pinggiran roti dengan telur, tutup dan tekan pinggiran supaya melekat.
🌻 Gulingkan roti ke dalam telur, lalu balur ke tepung panir, goreng sampai kecokelatan.
🌻 Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat lebih enak.