Roti John Murah Meriah
Bahan-bahan
4 buah roti hotdog ukuran sedang, belah dua
3 buah sosis,potong tipis
1 siung bawang bombay,iris tipis
2 siung bawang putih,cincang halus
3 batang daun bawang
1/2 buah keju cheddar,parut
100 gr mayonaise pedas
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya kaldu bubuk
Langkah
Tumis bawang putih, bawang daun, dan sosis hingga wangi. Tambahkan garam,merica,dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
Kocok telur,tambahkan tumisan. Aduk rata.
Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat.
Oleskan mentega pada pan/wajan datar. Masukkan adonan telur dan tumisan sekitar 2 sdm.
Tunggu hingga setengah matang namun atasnya masih basah.
Timpa dengan roti pada bagian telur dadar yang basah,posisi roti bagian dalam menempel pada bagian atas telur dadar yng masih basah. Tunggu hingga telur kecoklatan.
Balik roti dan telur yang sudah menempel,tunggu hingga kecolatan. Angkat.
Tambahkan baawang bombai secukupnga di atas roti telur, parutan keju, mayonaise,dan tambahn saus atau sayuran lain jika suka.
Lipat telur hingga membentuk sandwich. Potong menjadi 2 bagian.
Ulangi langkah untuk roti lainnya. Sajikan hangat. Selamat menikmati 😊
