Crumble Cheese
Bahan :
75 gr Tepung terigu
60 gr gula pasir
75 gr keju chedder ( parut )
35 gr bubuk fibercreme @fibercreme
40 gr Mentega
Langkah Membuat :
1. Sangrai tepung terigu, dng api kecil, kurleb 3 menit , jng lupa sambil di aduk2 trs, matikan api lalu angkat, biarkan sdkt dingin
2. Masukkan gula pasir, bubuk fibercreme, aduk rata, lalu tambahkan keju parut, aduk kembali
3. Terakhir tambahkan mentega, aduk memggunakan tangan, yg sdh bersih, sambil di remas2, agar tekturnya bergrindil2
4. Crumble cheese siap digunakan