Bolu kukus
Bahan :
2 butir telur uk. Besar
225 grm gula pasir
250 grm terigu kunci biru (saya pakai 230 grm, testur lebih lembutt)
150 cc air soda / sprite kalengan
1 sdt sp/tbm
Pewarna secukupnya.
Cara,
Mikser gula pasir,telur dan sp sampai mengembang kental, masukan secara bergantian terigu & air soda mikser terus sampai adonan rata.
Bagi adonan, beri warna sesuai selera.
Tuang kedalam cup cetakan bolu kukus, kukus dengan api besar sekitar 15menit (panaskan kukusan terlebih dahulu, alasi tutup kukusan dengan serbet).
.
.
SELAMAT MENCOBA