RAHASIA CIMOL ANTI MELEDAK!! Cuma 3 Bahan Utama!
Bahan-bahannya :
- 20sdm / 250gr tepung tapioka (kanji / pati / aci / sagu sama hasilnya)
- 1/2sdt garam
- 1/4sdt merica bubuk (ladaku)
- 280ml air
- 2siung bawang putih halus
1. Tepung tapioka
2. Air
3. Kaldu bubuk
Dah itu ajaaa. Yg lain cuma sebagai pelengkap biar tambah enaaa gituu
Hehe. Jadi misal kalian nggak ada bahan selain 3 diatas.
Kalian bisa tetep buat sendiri yaa!
Carbut :
Rebus air sampai mendidih campur dengan baput halus lalu masukkan ke bahan bahan bahan kering (tepung, kaldu, lada, daun bawang, garam)
Masukkan air selagi mendidih secara bertahap sambil di aduk
Jika sdh tidak terlalu panas bisa uleni dengan tangan
Setelah kalis bulati cimol ukuran sesuai selera
TIPS PENTING! : Goreng di minyak yang dingin yaaa
Jika seluruh badan cimol sudah terendam
Nyalakan kompor dengan api besar ke kecil. Oke?
Jika masih takut meletus, siapkan tutup panci untuk berjaga jaga jika musuh menyerang😂😂
