ayam kemangi cabe ijo

Bahan- bahan

-ayam
-Bumbu kuning yang sudah dihaluskan aram
-Cabe ijo
-Daun kemangi
-Garam
-Gula
-Bumbu rempah
Cara Pembuatannya

-Panaskan minyak didalam wajan
-Tumis bumbu kuning sampai harum dan kering
-Masukan daun salam, jeruk, sereh
-Tambahkan air secukupnya
-Tambahkan irisan cabe ijo
-Aduk sampai setengah layu tambahkan penyedap (gula dan garam)
-Tambahkan sedikit santan
-Tambahkan ayam yang sudah direbus
-Aduk-aduk hingga matang
-Tambahkan royko dan aduk
-Tambahkan kemangi

Share this post