ASINAN MANGGA

Bahan:

• 1 buah mangga +- 300 g
• ‎1 buah cabe rawit (pgn pedes tambah)
• ‎1 buah cabe merah besar
• ‎1 sdm gula putih
• ‎1 sdt gula merah (sesuaikan selera)
• ‎150 ml air
• ‎2 jempol asem
• ‎garam secukupnya

Cara:
• Kupas, cuci dan potong2 mangga dipiring. Sisihkan
• ‎Uleg cabe, gula, garam. Masukkan ke dalam panci
• ‎Tambah air, asem. Didihkan, biarkan agak dingin
• ‎Tuang ke piring berisi mangga
• ‎Biar lebih segar simpan dikulkas dahulu sebelum dikonsumsi 😊

Share this post