ASINAN BUAH
BAHAN:
2 buah mangga kupas potong2
Secukupnya buah salak kupas,belah 2
1,3 liter air
250g gula pasir
1 sdt garam
1 sdm cuka masak
bumbu halus:
10 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
1/2 sdt terasi bakar
LANGKAH:
1.kupas dan potong2 semua buah lalu cuci bersih dan tiriskan
2.campur bubmu halus,gula,garam dan air lalu didihkan,setelah mendidih masukan cuka,aduk2 sebentar lalu matikan api
3.angkat lalu dinginkan di suhu ruang,jika sdh suhu ruang siram ke atas buah,masukan kulkas,sajikan dingin
4.buah bs pake buah apa aja ya mak sesuai selera masing2,yg ga suka pake cuka bisa di ganti air asam jawa ya
Secukupnya buah salak kupas,belah 2
1,3 liter air
250g gula pasir
1 sdt garam
1 sdm cuka masak
bumbu halus:
10 buah cabe merah keriting
8 buah cabe rawit merah
1/2 sdt terasi bakar
LANGKAH:
1.kupas dan potong2 semua buah lalu cuci bersih dan tiriskan
2.campur bubmu halus,gula,garam dan air lalu didihkan,setelah mendidih masukan cuka,aduk2 sebentar lalu matikan api
3.angkat lalu dinginkan di suhu ruang,jika sdh suhu ruang siram ke atas buah,masukan kulkas,sajikan dingin
4.buah bs pake buah apa aja ya mak sesuai selera masing2,yg ga suka pake cuka bisa di ganti air asam jawa ya
