Onde-Onde Labu Kuning
BAHAN :
250 gr labu kuning kukus haluskan
30 gr gula halus
200 gr tepung ketan
20 gr bubuk susu full cream
Wijan putih secukupnya
.
FILLING :
Kacang hijau masak lalu blender sm santan instan dan gula lalu masak sampai kalis tunggu dingin lalu bulatkan siap di isi
.
CARA MEMBUAT :
Potong kulit labu lalu kukus sampai matang lalu haluskan selagi panas campur gula halus, tepung ketan, susu ulen sampai bs di bulatkan klo kering bs di tambah sedikit air ya, ambil sedikit adonan lebkur 30gr lalu pipikan dan isian kacang dan padatkan lalu gulingkan ke wajin pastikan semua onde ketutup wijan lakukan sampai habis lalu panaskan minyak goreng sampai matang angkat dan sajikan
.
Selamat mencoba