Oncom Selimut Oncom
bahan:
4 buah oncom
1 bungkus mie instan
1 sdm terigu+air+kaldu ayam untuk lem
minyak goreng
Cara buat:
1. potong-potong oncom, baluri dengan garam kasih air sedikit. biarkan garam merasap
2. goreng setengah mateng
3. rebus mie instan seperti biasa
4. angkat saring airnya dan beri bumbunya aduk rata
5. siapkan oncom, baluri ke tepung yang sudah dibuat lem, gulingkan ke mie
6. goreng dengan api kecil
7. angkat dan siap disajikan
Nikmati dengan saus sambal kesukaan.
Rasanya lembut didalam kriuk diluar. Enak. Lumayan buat cemilan.