Bubur Sumsum Pandan
Bahan-Bahan:
200gr tepung beras
200ml santan
100ml sari pandan
700ml air
1sdt garam
1. Campur sari pandan+air+santan lalu bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di masak di atas kompor dan satu bagian lagi di campur dengan tepung beras lalu aduk hingga rata
2. Masukan campuran tepung+santan saat santan bagian 1 sudah mendidih (ini supaya buburnya engga bergrindil grindil dan halus licin)
3. Aduk hingga menggumpal dan meletup letup *apinya kecil aja*
Saus gula merah
400 ml air
2 butir gula merah
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1sdt vanilla extract
Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan gula merah+garam+vanilla extract dan daun pandan. Masak hingga gula larut. Angkat dari kompor lalu saring.
Kalo saya sama raisa sukanya dimakan dingin jadi masuk kulkas dulu baru dimakan.