Bubur Candil Nangka
Bahan :
Bahan Candil
200 gram tepung ketan
120 ml air hangat
Sedikit garam
.
*Cara membuat :
Campurkan semua bahan masukan air hangat sedikit demi sedikit ya sampai kalis dan bisa dibentuk bulat bulat kemudian sisihkan
.
.
Bahan bubur candil:
200 gram gula merah
750 ml air
2 lembar daun pandan
3 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung ketan
150 gram nangka
.
*Cara membuat:
1. Masak air , gula jawa dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih kemudian saring
2. Masukan candil mentah masak 10 menit sampai candil matang
3. Campur tepung tapioka dan tepung ketan dan beri sedikit air kemudian tuang ke dalam bubur candil aduk rata sampai mengental
4. Masukan nangka dan masak sebentar saja, matikan kompor dan sisihkan .
.
Kuah santan
1 sachet santan instan 65 ml
100 ml air
2 lembar daun pandan
Garam sedikit
Cara membuat:
Panasakan semua bahan sampai mendidih .
Siap disajikan bersama
