Telur Gulung Padang
Bahan:
4 buah telur
3 buah daun bawang, iris tipis
2 sdm tepung beras
Garam merica secukupnya
Bumbu Halus:
4 bw.merah
2 bw. Putih
3 buah cabe merah besar (buang bijinya)
1/2 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1 buah kemiri
Cara membuat:
1. Kocok telur, masukkan bumbu halus, daun bawang, tepung beras, garam dan merica secukupnya
2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, sedikit adonan telur, gulung saat telur matang. Tambahkan adonan lagi hingga adonan telur habis.