Tahu Isi
Bahan
20 biji tahu pong,belah dan keluarkan isi nya,sisihkan
100 gr daging giling
5 sdm sagu tani/tapioka
2 butir telur kocok
1 batang daun bawang
1 sdm bawang goreng
1 sdt bubuk garlic/2 bwg putih haluskan
1 sdt merica
garam,gula, kaldu sapi
Cara membuat
1. Dalam wadah,campurkan isi tahu dgn daging giling dan semua bahan
2. Koreksi rasa, lalu masukan ke dalam kulit tahu,lakukan sampai abis.
3. Goreng dalam minyak panas dgn api sedang sampai kekuningan.
4. Angkat dan sajikan dgn cocolan sambal petis .😋 SAMBAL PETIS
irisan cabe rawit, kecap manis dan petis udang campur jadi satu aduk2, sajikan, tadi pagi buru2 jd sambel petis nya ndk keburu di foto