Kentang Donut
Bahan:
- 250gr kentang (dikukus dan haluskan)
- 4 sdm tepung maizena
- 1 SDM tepung terigu
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 250 gr tepung panir
- 2 butir telur utk bahan celupan (pilihan ya Bun, bisa pakai adonan tepung basah)
Cara membuat:
- campur semua bahan dan uleni sampai tercampur rata.
- ambil sedikit adonan lalu bulatkan menyerupai donat ya Bun.
- kocok lepas 2butir telur utk bahan celupan, lalu masukkan adonan kentang donat nya dan taburi ke tepung panir. Lalu goreng dgn minyak panas..
Selamat mencoba ya Bun.