Resep Tahu Kukus Isi
Bahan :
50 grm udang
1/2 sdm bawang putih halus
1 sdm tepung sagu
1 butir telur putih
1/2 sdm minyak wijen
Garam, merica, perasa, dan gula secukupnya
Cara :
1. Potong menjadi 8 bagian tahu.
2. Campurkan udang, daging, bawang putih halus, tepung sagu, telur putih, minyak wijen, garam, merica, perasa dan gula secukupnya aduk rata diamkan 15 menit.
3. Korek sedikit tengah tahu kemudian isi dengan adonan tadi.
4. Kukus selama 10 menit hingga matang, beri campuran saus atau langsung di masak dengan sup sampai matang.
