Pepaya Goreng Crispy
Bahan-bahan :
Pepaya muda
Tepung bumbu
Bawang putih
Garam
Minyak goreng
Cara memasak :
1. Kupas pepaya, cuci, lalu parut kasar
2. Taburkan garam remas2 parutan pepaya sampai lemas dan berair, lalu peras
3. Cuci dengan air bersih, peras lagi
4. Haluskan bawang putih dan garam, campur dengan parutan pepaya
5. Siapkan tepung bumbu, lalu campur dengan parutan pepaya
6. Goreng sampai kuning keemasan ato sampai kering
7. Sajikan sebagai camilan