Oseng Kulit Melinjo
Bahan :
1 papan kecil tempe, potong-potong.
3 siung bawang putih, iris.
3 buah cabe keriting, iris.
1 sdm saus tiram.
1 sdm kecap asin.
1 sdm kecap manis.
.
Cara :
1. Goreng tempe setengah matang. Tiriskan.
2. Rebus kulit melinjo dengan sedikit garam hingga agak lunak, tiriskan.
3. Tumis semua bumbu. Tambahkn sedikit air. Masukan kulit melinjo dan tempe. Aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa lalu sajikan.
