kue kelapa
bahan :
1btr kelapa parut
150gr tpg tapioka (me, sagu tani)
150gr gula pasir
1sdt garam
1/2sdt vanili
pewarna makanan (merah rose)
cara :
campur kelapa parut dengan garam, gula, vanili dan tpg tapioka, aduk rata.
bagi jadi 2 bagian, satu diberi pewarna merah secukupnya.
masukkan dalam cetakan merah lalu putih.
Kukus matang.