ES KEJER (Kelapa Muda Jeruk)

Bahan :

1 Buah Kelapa Muda
6 Buah Jeruk Peras, peras airnya
1 sdt Selasih, rendam air matang
5 sdm Gula Pasir, larutkan dengan sedikit air hangat
Sedikit Air Jeruk Nipis (bole diskip)
Es Batu secukupnya

Cara Membuat :

1. Keruk daging buah kelapa, campur dengan air kelapa, perasan jeruk, selasih, dan larutan gula pasir. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis aduk rata.
2. Simpan dikulkas atau tambahkan es batu.
3. Tuang di gelas saji, sajikan dingin.

Share this post