Bakwan Renyah
Bahan-bahan:
-300 gr tepung terigu
-400 ml air
-3 sdm minyak bimoli
-1 butir telur
-kol
-wortel
-daun bawang
-2 siung bawang putih
-4 siung bawang merah
-1 sdt ketumbar
-kunyit
-garam
-gula
-kaldu bubuk
Cara pembuatannya:
Haluskan bumbu ,dengan cara di ulek sampai halus ,kalo sudah halus lalu campur dengan tepung dan sayuran sampai tercampur rata ,jangan lupa air . Campur sampai adonan tercampur jangan lupa kasih telur bunda soalnya ini memakai cetakan biar gak lengket dan gampang .
Kemudian siapkan minyak, jangan lupa panaskan dulu cetakan ke minyak yang sudah panas ,lalu cetak dan goreng sampai matang ,lakukan sampai selesai..
Daaaan.. bakwan siap di sajikan deh bunda
Selamat mencoba