TAHU PONG PEDAS
Bahan-bahan
10 buah tahu pong
Kol / kubis iris tipis secukupnya
2 buah bawang putih
20 buah cabe rawit (sesuai selera)
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap
secukupnya Tepung terigu
Langkah
Haluskan bawang merah dan bawang putih cabe tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum masukan kol dan kecambah aduk sampai sayur masak dan tercampur rata cek rasa.
Belah tahu pong isi dengan sayuran pedas yang sudah di tumis tadi.
Larutkan tepung terigu yang dicampur dengan sedikit tepung maizena secukupnya, beri sedikit penyedap, baluri tahu pong yang sudah di isi sayur dengan tepung yang sdh kita larutkan.
Goreng tahu dengan minyak panas goreng sampai kuning keemasan angkat dan siap di hidangkan.
