TAHU KATSU

Bahan-bahan
2 blok tahu putih/kuning

6 sdm tepung sajiku
Secukupnya tepung panir
Daun seledri
Merica
Kaldu jamur
Garam
Saos sambal
Mayonaise

Minyak goreng
Langkah
Siapkan bahan, kemudian haluskan tahu menggunakan garpu. Jika sudah halus, tambahkan tepung sajiku, seledri, merica, kaldu jamur, dan sejumput garam lalu koreksi rasa.

Bentuk tahu sesuai selera, dan balurin menggunakan tepung panir. Kemudian masak menggunakan api kecil dan sesekali dibalik perlahan. Tunggu hingga warna kecoklatkan. Angkat dan tiriskan, berikan saos dan mayonaise. Tahu Katsu siap disajikan.✨

Share this post