SAMBAL CIBIUK
Bahan2:
20 cabe rawit
3 tomat hijau
3 bawang putih
3cm kencur
1 sdt terasi bakar
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 ikat kemangi
1 sdt air jeruk nipis
.
.
Cara membuat :
1. Ulek bawang putih, kencur, garam, gula terasi
2. Tambahkan cabe rawit, ulek kasar
3. Masukkan irisan tomat hijau, sambil dipenyet2. Koreksi rasa
4. Masukkan kemangi, aduk rata.