Ikan Bakar Manokwari
Memang kesannya seperti biasa saja, karena ikan bakar bisa mudah ditemui di seluruh wilayah Indonesia. Tapi, ikan bakar Manokwari ini punya kekhasan tersendiri pada bumbu sambalnya.
Ikan yang dibakar umumnya ikan tongkol, tetapi bisa juga jenis ikan lainnya sesuai selera. Nah, ciri khas ikan bakar Manokwari adalah bumbu siram berupa sambal mentah yang digiling secara kasar. Rasa sambalnya sangat unik.
Anda bisa mudah menemukan warung-warung penjual ikan bakar ini di Manokawari. Namun, salah satu restoran yang cukup jadi favorit adalah Rumah makan Ikan Bakar Kebun Sirih di Jalan.