Tumis Sarden
Bahan :
1 kaleng besar sarden boleh merk apa aja. Varian tomat, cabai, atau ekstra pedas juga terserah.
5 siung bawang merah *iris
4 siung bawang putih *iris
1 sdm gula pasir
Secukupnya air
Secukupnya kecap manis
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupny garam
Secukupnya daun bawang untuk taburan
Cabai rawit utuh/iris sesuai selera
Langkah :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan sarden dan air.
2. Beri kecap manis, gula pasir, dan kaldu bubuk. Didihkan dan aduk perlahan. Beri garam, aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang iris.