Pecel Simpel
Bahan :
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
1 genggam tauge
1 buah labu siam
1 buah timun
1 butir telor rebus, belah dua
Bahan Bumbu :
5 sdm kacang goreng
2 siung baput
2 cm kencur
3 biji rawit merah
gula merah
garam
air
Cara Buat :
Siangi sayuran, potong memanjang labu siam, rebus semua sayuran secara bergantian kecuali timun, tiriskan, sisihkan
Uleg bahan bumbu sampai halus, tambahkan air, aduk rata
Sajikan bersama mendoan hangat