Cheetos Tahu Keju
Bahan:
300 gr tahu putih, haluskan
25 gr keju cheddar parut
25 gr maizena
25 gr tapioka
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt bawang putih bubuk, jika tidak ada bisa ditambahkan kaldu bubuk saja
1/2 sdt kaldu bubuk ayam
.
Cara membuatnya:
1. Campur seluruh bahan sampai merata sehingga menjadi adonan
2. Masukkan adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya sekitar diameter 0,75 cm. Lebih gampang lagi jika menggunakan spuit pada ujung plastik
3. Panaskan minyak di penggorengan
4. Semprotkan adonan ke dalam minyak panas
5. Masak hingga kuning keemasan
6. Angkat, tiriskan
7. Bisa langsung dihidangkan atau ditambah bubuk tabur keju atau bubuk tabur lainnya
.
Note:
Klo mau kriuk sekali, goreng hingga busa/buihnya minyak hbs, baru diangkat. Klo sy bikin utk dimakan langsung ya.