Crispy Crepes
Bahan2 :
75 gr tepung beras
50 gr gula pasir
100 ml susu cair
1 butir telur
garam scukupnya
.
keju
coklat /meses
pisang
.
cara membuat :
1. campurkan smua bahan mnjadi satu , kmudian saring agar tdk ada yg mengumpal. Tuang adonan dengan sedok sayur ke dalam teflon yg sudah di panaskn trlebih dahulu , putar2 teflon sampi adonan merata , jangan trlalu bnyak adonannya , buat tipis2 saja.
2. isi adonannya dengan topiing keju , coklat dan keju.
3. jika , adonan sudah trlihat agak coklat , lipat mnjadi dua bagian dan lipat lagi membentuk segitiga.
.
NB : harus menggunakan teflon anti lengket ya, jd gak usah pke minyak/butter lagi , tapi kalo mau pke minyak, sdikit aja , trus di lap dg tisu. memasak dg api kecil.
