Roti Canai
Bahan-Bahan
❤250 gram tepung terigu
❤1 butir telur
❤5 sdmbmentega cair
❤125 air putih
❤garam secukupx
❤minyak goreng secukupx
Carbut
Tepung terugu ,gula pasir ,garam ,telur dan mentega cair campur jadi satu aduk rata
Lalu tambahkan air sedikit sedikit aduk rata lalu uleni sampai kalis
Kemudian bagi adonan jadi beberapa bagian di bulatkan adonan yg sdh di bulatkan simpan dalam wadah lalu rendam dgn minyakbgoreng
Kemudian ambil satu persatu adonan yg sdh di bulatkan lalu pipihkan sampai tipis dan rata lalu beri olesan margarin di atasx dgn rata lalu gulung memanjang kemudian ampil ujung kiri dan kan di putar membentuk hup s lalu tumpuk jadi satu kedua ujungx lalu pipihkan dan adonan siap di panggang di atas teflon
