BOLU PECAK
Bahan-Bahan
💗5 sampai 6 munjung cangkang telur tepung beras yg sdh di sangrai
💗Air putih secukupx
💗soda kue secukupx
Carbut
Tambahkan tepung dan soda kue
Aduk rata ,kukus di atas dandang yg sdh di panaskan terkebih dulu kurleb 15 sampai 20 menit
Biarkan dingin lalu iris sesuai sekera
Cairkan gula merah di atas kompor jgn terlalu encer ya bun biarkan mendidih
Kecilkan api masukkan satu persatu bolu yg sdh di ris kalu sdh meresap angjat begitu seterysx sampai hbs jika ada air gula yg tersisa siramkan kembali diatas bolu biarkan berendam semakin terendam semakin mantul bun 😀
Slmt mencoba 👍
